さば缶で簡単アレンジ✨ #さばとなすのピリ辛そうめん⠀ .⠀ ほぐし身に旨辛ダレがよく絡む！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ⠀ ・そうめん：150g⠀ ・さば缶(水煮)：1缶(200g)⠀ ・なす：1本⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ ・ミニトマト：4個⠀ ☆めんつゆ(希釈済み)：水:100cc、めんつゆ(3倍濃縮):40cc⠀ ☆しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ☆豆板醤：小さじ1杯⠀ ☆ごま油：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・そうめんはたっぷりのお湯で袋の表記通りに茹で、冷水で手早くもみ洗いして水気を切ります。⠀ ・なすはヘタとガクを取り除きます。⠀ ・トマトはヘタを取り、4等分に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。サッと水にさらし、耐熱容器に入れてごま油(小さじ1杯)を加えて混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで1分ほど加熱します。⠀ ②ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、さば缶を煮汁ごと入れてほぐし、ミニトマトを加えて冷蔵庫で30分冷やします。⠀ ③器にそうめん、①、②を盛ってお好みで大葉やみょうがをのせたら完成です。辛味が欲しい方はラー油をかけて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★なすは油をまぶしてから加熱することで、油通ししたような食感に仕上がります。さばが苦手な方はツナ缶に変えて作ってみてくださいね。水の量を減らして氷を加えると、冷やす時間を短縮できるのでおすすめですよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #そうめん #鯖 #サバ #サバ缶 #さば #なす #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい #日々の暮らし⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/01 18:08:06