名古屋風甘辛ダレがそそる?#手羽中のやみつき旨唐揚げ⠀ .⠀ お弁当おかずにも、おつまみにもぴったり??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroni【お弁当】認定アンバサダー⠀ @kuromamebiyori さん考案レシピ?⠀ 曲げわっぱに詰められた母の愛…！⠀ ほっこりとするやさしいお弁当が大人気です?⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ⠀ ■調理時間：45分⠀ .⠀ ■材料（10本分)⠀ ・鶏手羽中：10本⠀ ・塩：少々⠀ ・黒こしょう：少々⠀ ・酒：大さじ3杯⠀ ・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆みりん：大さじ2杯⠀ ☆砂糖：大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ2杯⠀ ・片栗粉：適量⠀ ・サラダ油(揚げ用)：適量⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①手羽中はフォークで穴を開け、塩、こしょうを両面に振り、ジッパー付き保存袋に入れます。酒、にんにくを加えて揉み込み、冷蔵庫で30分以上なじませる。⠀ ②①の手羽中に片栗粉をまぶします。⠀ ③フライパンにサラダ油を深さ3cmほど入れて170℃に熱し、手羽中を入れて揚げ焼きにし、肉に火が通ったら取り出して油を切ります。⠀ ④別のフライパンに☆の調味料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら③を入れて煮絡めたら完成です。お好みで白いりごま、七味唐辛子をかけて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★今回は手羽中を使用しましたが、手羽先や鶏もも肉に変更してもおいしく作れますよ♪タレはお好みで多めに作ってくださいね。七味唐辛子やブラックペッパーを振りかけてもおすすめですよ。お弁当に入れる際は粗熱を取ってから入れてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox #お弁当作り #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当部 #お弁当の記録 #自分弁当 #娘弁当 #息子弁当 #男子弁当 #高校生弁当 #中学生弁当 #bento #お弁当箱 #わっぱ #わっぱ弁当 #曲げわっぱ弁当 #曲げわっぱ #唐揚げ #chicken #おかず #献立 #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/06/28 12:00:10