さっくりボリューミー?#明太ポテサラちくわ天⠀ .⠀ お弁当おかずにもぴったりなサイズ感?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：10分⠀ .⠀ ■材料(2人分)⠀ ・ちくわ：3本⠀ ・じゃがいも：2個(200g)⠀ ・辛子明太子：1/2腹(25g)⠀ ・大葉：2枚⠀ ・マヨネーズ：大さじ2と1/2杯⠀ ・サラダ油(揚げ用)：適量⠀ ＜衣＞⠀ ・天ぷら粉：大さじ4杯⠀ ・水：大さじ4杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ります。⠀ ・明太子はほぐします。⠀ ・大葉は粗みじん切りにします。⠀ ・ボウルに天ぷら粉、水を混ぜ合わせて衣を作ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ちくわは縦に切り込みを入れます。⠀ ②ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。熱いうちにマッシャーで潰し、辛子明太子、大葉、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。⠀ ③ちくわの切り込みに②を詰めて衣にくぐらせます。⠀ ④フライパンにサラダ油を1cmほど入れて170℃に熱し、③を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★ちくわは少ない油でカリッと揚げるのがポイントです。トースターで焼いてもさらにお手軽に作れますよ♪ 衣に青のりを入れて磯辺揚げにするのもおすすめです。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #おうちcafe #昼食 #昼ごはん #ランチ #lunch #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #ちくわ #ポテサラ #ポテトサラダ #天ぷら #てんぷら #おかず #おつまみ⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/06/26 17:57:28