株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 4月16日 11時02分
【タンドリーチキン】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
スパイスをたっぷり聞かせていただくタンドリーチキン♪本格的なのに、実は漬け込んで焼くだけのとっても簡単レシピです!辛いのが苦手な方はカイエンペパーは入れないでOKです(^_^)/
<材料(4人分)>
■鶏手羽元肉…10本程度
■しょうが…1かけ
■にんにく…1かけ
■ヨーグルト…大さじ3
■塩…小さじ1
■ガラムマサラ…小さじ2
■クミン…小さじ1
■ターメリック…小さじ1
■カイエンペパー…小さじ1/2
■油…小さじ1
<作り方>
①しょうが、にんにくはすりおろしてビニール袋に入れる。
②鶏手羽元肉以外の材料すべてを袋に入れてよくもみ混ぜる。
③鶏手羽元肉は骨に沿って切込みを入れ、②の袋に入れてよくもんだら3時間以上冷蔵庫で味をなじませる。
④マルチグリルに波型プレートパンをセットし、強火で25分焼いたら出来上がり。
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2018/4/16