らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 3月28日 12時15分

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らでぃっしゅぼーや
「サラダかぶ・野菜スティック・豆腐のシーザーサラダ」レシピ
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春のやわらかい野菜たちを、豆腐で作ったシーザードレッシングで味わいます。
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☆材料(2人前)☆
豆腐　120g
リーぺリングソース（無ければアンチョビ）　小さじ1/2
粉チーズ　20ｇ
レモン果汁　小さじ１
ガーリックオイル　小さじ1/2
塩・こしょう　少々　
サラダかぶ　1個
野菜スティック　1パック
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☆作り方☆
1.豆腐は水分を切っておく。
2.1、リーぺリングソース、粉チーズ、レモン果汁、ガーリックオイル、塩、こしょうをなめらかになるまで良く混ぜ合わせシーザードレッシングを作る。
3.サラダかぶは一口大にカットし、野菜スティックは彩りよく飾り付ける。
4.器に②を入れ、③と共に添えて完成。
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