らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 3月14日 12時51分

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らでぃっしゅぼーや
「味噌風味クリームチーズのクロスティーニ」レシピ
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一度食べたらやみつき！
クリームチーズを2～3日”漬け込む”ひと手間で、濃厚な味が実現。
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☆材料(2人前)☆
クリームチーズ　30g
味噌　30g
はちみつ　10g
白ワイン　20g
粗挽き黒こしょう　少々
生クリーム　10g
クラッカー　6枚
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☆作り方☆
1. 味噌・はちみつ・白ワインをよく混ぜ合わせて、3cm大に切ったクリームチーズ全体に塗り、ラップで包んで冷蔵庫で2～3日寝かす。
2. 2～3日経ったら、クリームチーズを包んでいる味噌を取り除き、常温に戻す。
3. 2に粗挽き黒こしょう、生クリームをゴムベラでよく混ぜ合わせ、クラッカーに盛り付ける。
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