Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 3月15日 07時01分

今日の和菓子はねりきり で作ったスミレです。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に作成しました。
最近、照明をフラッシュに替えて撮影していますが何と無く慣れてきた気がします。
何が正解なのかよくわからないです。
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https://www.facebook.com/shishisu/
Today's wagashi is Violet with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.

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