【作り置き】レンジで10分⏰ #鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え⠀ .⠀ ぜ〜んぶレンジでパパッとできちゃう??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：10分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・鶏ささみ：3本⠀ ・さやいんげん：100g⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・酒：大さじ2杯⠀ ・水：大さじ1杯⠀ ＜ごまダレ＞⠀ ☆すりごま(白)：大さじ3杯⠀ ☆砂糖：大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1杯⠀ ☆豆板醤：小さじ1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ささみは筋を取り除きます。⠀ ・いんげんはヘタと筋を取り除きます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱皿にささみを入れ、塩こしょう、酒をまぶします。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。⠀ ⠀ ②①を食べやすい大きさにほぐします。⠀ ③耐熱皿にいんげん、水を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1〜2分加熱します。冷水にとり、ペーパーで水気を拭き取ります。⠀ ④③を3cm幅に切ります。⠀ ⑤ボウルに②、④を入れ、☆の調味料を加えて全体を和えたらできあがりです。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※保存期間は冷蔵3日間です。⠀ .⠀ ★MEMO★ささみは酒をかけてレンチンすることでしっとりとした食感になりますよ。いんげんは冷水で一度しめると色合いもよく、シャキッとした食感に仕上がります。また、お好みに合わせて豆板醤の量は調整してくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #料理好きな人と繋がりたい #晩酌 #おつまみ #家飲み #宅飲み #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/03/11 07:40:54