切り餅でとろ〜り?#もちもち濃厚キャラメルアイス ⠀ .⠀ すこ〜しだけ溶かしてとろとろ食感?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分 ※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（4人分)⠀ ・切り餅：1個⠀ ・砂糖：50g⠀ ・牛乳：50cc⠀ ・生クリーム：100cc⠀ ・卵：2個⠀ ＜キャラメルクリーム＞⠀ ・グラニュー糖：50g⠀ ・水：大さじ1杯⠀ ・生クリーム：50cc⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・生クリームは7分立てにします。⠀ ・卵は溶きほぐしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①切り餅、砂糖、牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱し、ホイッパーでよく混ぜます。⠀ ②7分立てにした生クリームを①に3回に分けて加え、さらに混ぜます。⠀ ③②に卵を加えてハンドミキサーで混ぜてココットに注ぎ入れます。⠀ ④キャラメルクリームを作ります。鍋にグラニュー糖と水を入れてきつね色になったら火を止めて生クリームを加えて混ぜます。⠀ ⑤③に④を注ぎ入れて、竹串でぐるぐると混ぜて、冷凍庫で6時間以上冷やし、固めたら完成です！⠀ .⠀ ★MEMO★切り餅は冷めると硬くなってしまうので、レンジから出したらすぐに混ぜてくださいね。ホイッパーで混ぜにくい場合は、ハンドミキサーを使用してください。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #アイス #アイスクリーム #icecream #キャラメル #caramel

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/03/07 12:01:37