だしの香りにノックアウト✨#ひつまぶし風鶏ごぼう炊き込みご飯 ⠀ .⠀ ご飯1杯で2度楽しめる…！??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：60分⠀ .⠀ ■材料（3〜4人分)⠀ ・鶏もも肉：150g⠀ ・ごぼう：1/4本⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆みりん：大さじ1と1/2杯⠀ ☆砂糖：大さじ1と1/2杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1と1/2杯⠀ ・米：2合⠀ ・水：2合の目盛りまで⠀ ＜だし汁＞⠀ ・だしの素：小さじ1/2杯⠀ ・薄口しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・熱湯：300cc⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ごぼうはきれいに水洗いし、水気を拭き取ります。⠀ ・鶏もも肉はひと口大に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ごぼうはみじん切りにします。⠀ ②ボウルに①と鶏もも肉を入れ、☆の調味料を加えて揉み込み、5分ほどおきます。⠀ ③内釜に米、②のつけ汁、水(2合の目盛りまで)を入れて混ぜ、②の具材も加えて均したら、普通炊きで炊飯します。⠀ ④耐熱ボウルにだしの素、薄口しょうゆ、熱湯を混ぜ合わせ、だし汁を作ります。⠀ ⑤③を茶碗に盛り、④をかけてお好みの薬味をトッピングしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★薬味は刻み海苔、大葉、柚子こしょうなどがおすすめです。また、炊き込みご飯はそのまま食べてももちろんおいしくいただけますよ。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #夕飯 #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #炊き込みご飯 #炊き込みごはん #鶏肉 #chicken #ごぼう #ひつまぶし #お茶漬け #和食 #japanesefood

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/03/07 21:02:28