しっとりほんわり⛄️粉雪みたいな「まっしろロールケーキ」⠀ .⠀ たっぷり生クリームにうっとり?❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：30分 ※冷蔵庫で生地を冷やす時間は含みません⠀ .⠀ ■材料（24×18cmのホーロー型を使用)⠀ ・卵白：4個分⠀ ・砂糖：50g⠀ ・薄力粉：50g⠀ ・ベーキングパウダー：小さじ1杯⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ・牛乳：大さじ1杯⠀ ・生クリーム：200cc⠀ ・砂糖(生クリーム用)：20g⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・生クリームと砂糖を合わせて泡だて、八分立てにします。⠀ ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに卵白、砂糖を入れてしっかりツノが立つまで混ぜ、メレンゲを作ります。⠀ ②別のボウルでサラダ油、牛乳を乳化するまでしっかり混ぜ合わせ、①に加えてさらに混ぜます。⠀ ③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、メレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜます。⠀ ④クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、表面をならして170℃のオーブンで12分焼きます。⠀ ⑤粗熱が取れたらクッキングシートを剥がし、新しいクッキングシートを敷いた台の上に置きます。巻きやすくなるよう2cm間隔で浅く切り込みを入れ、手前と奥を2cmほど残して生クリームを塗り、クッキングシートごと巻いて左右を留めます。⠀ ⑥巻き終わりを下にして冷蔵庫で1時間冷やしたら完成です。粉砂糖をトッピングし、お好みの大きさにカットして召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★生地に卵白だけを使用することで、真っ白なふわふわロールケーキができあがります。お好みでいちごやほかのフルーツを加えてもおいしいですよ。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #ロールケーキ #生クリーム #牛乳 #ケーキ #cake #おやつ作り #3時のおやつ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/12/24 21:04:32