Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 12月19日 09時12分
2017.12.19 Tue
ど定番和食セットの朝ごはん。
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Good morning! Today’s Japanese breakfast:Riceballs, pickled red radish, miso soup, grilled salmon, rolled egg, boiled spinach w/ yuzu, gluten cakes and coconut milk jerry w/ strawberry.
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おはようございます。
おむすび、お味噌汁、鮭、卵焼き、季節のお野菜…
ど定番の和食です。
なんやかんや鮭を食べるのは半月ぶり。
鮭の脂の臭いがちょっときつくて
半月くらい食べられなかったけど
久々に食べたら普通に美味しく食べられました。
半月間なんだったんだろう…
鮭を食べる時は
しめじを献立のどこかに忍ばせて
カルシウムの吸収促進を期待。
てなわけで今日は鮭です↓
薬膳走り書き?
鮭:気や血を補う作用があるため、
冷え性さんや貧血気味の方に◎。
ねぎ等の辛味野菜と一緒に合わせると
さらに血の巡りが良くなり身体もポカポカ。
【おしながき】
三角おむすび
赤カブのお漬物
しめじと淡路島玉ねぎのお味噌汁
鮭の塩焼き
ほうれん草のおひたし 柚子風味
卵焼き
二色生麩といくら
ココナッツミルク寒天
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昨日は、急遽東京出張に来ていた
まこさん( @まこ/mako )とお会いしてました。
銀座のPARLAさんでクレープを食べつつ
喋り足りなくて別の店へ移動。
実は今日も別の友達と
PARLAさんへ行ってきます。笑
会社帰りにクレープというのが
高校生の放課後感覚ですが
何歳になってもやっぱりワクワクします。
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明日は給料日。
今日もしっかり働いて動くぞー。
みなさま暖かくしてお過ごしください。
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2017/12/19