もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 9月8日 17時18分

この美味しさにはもう脱帽！『手羽先風旨味チキン』
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■材料
2人分
・鶏むね肉　1枚
・塩　少々
・こしょう　少々
・薄力粉　適量
・サラダ油　適量
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　小さじ2
・鶏がらスープの素　小さじ2
・白ごま　適量
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■作り方
１．鶏むね肉を細長く切り、塩、こしょうをふる。
２．１に薄力粉をまぶし、中温に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げ、油を切る。
３．フライパンにしょうゆ、酒、みりん、砂糖、鶏がらスープの素を入れ火にかける。
４．煮詰まったら、２を加え全体に絡め、白ごまをふりかけ完成！
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