もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 9月5日 17時07分

斬新すぎるお弁当おかず！『ミニお好み焼き』
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■材料
2人分
・キャベツ　1/2枚
・紅しょうが　大さじ1
・薄力粉　110g
・天かす　大さじ1
・和風顆粒だし　小さじ1
・水　100ml
・卵　1個
・ソース　適量
・マヨネーズ　適量
・青のり　適量
・かつお節　適量
・サラダ油　適量
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■作り方
１．キャベツ、紅しょうがをみじん切りにする。
２．ボウルに薄力粉、１、天かす、和風顆粒だし、水、卵を入れて混ぜる。
３．熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、スプーンで２を落とし、スプーンの背を使って少し押しながら丸く形づくる。
４．焼き色がついたらひっくり返す。
５．中まで火が通ったら冷ましてお弁当箱に入れ、ソース、マヨネーズ、お好みでかつお節、青のりをかけて完成！
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