もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 8月28日 21時10分

あっと驚く楽ちん激ウマおかず♡『フライパンでBIGにら玉』
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■材料
4人分
・にら　1束
・豚バラ薄切り肉　200g
・卵　4個
・豆乳　50ml
・鶏がらスープの素　大さじ1/2
・しょうゆ　小さじ2
・こしょう　少々
・塩　少々
・ごま油　適量
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■作り方
１．にらは3cmの長さに、豚バラ薄切り肉は一口大に切る。
２．ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐし、豆乳、鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょうを加えよく混ぜる。
３．フライパンにごま油をひき、１を炒め、豚バラ薄切り肉に火が入ったら、塩を加える。
４．２を流し入れ、ゆっくりと混ぜる。
５．全体が半熟になったら、弱火にしてふたをし、蒸し焼きにする。
６．全体に火が入ったら完成！
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