macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月30日 19時04分

禁断のイイトコ取り?炒めるだけの粉なしたこ焼き?⠀⠀
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中身だけ食べちゃうなんて贅沢✨⠀⠀
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■材料（4人分/10分)⠀⠀
・茹でたこ：200g⠀⠀
・片栗粉：大さじ1杯⠀⠀
・サラダ油：大さじ1/2杯(フライパン用)⠀⠀
・紅生姜：20g⠀⠀
・お好み焼きソース：大さじ2杯⠀⠀
・青のり：適量⠀⠀
・かつお節：適量⠀⠀
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■作り方⠀⠀
①たこをひと口大に切り、片栗粉をまぶします。⠀⠀
②フライパンにサラダ油を引き、①を入れて炒め、たこの表面がぷるんとしてきたら紅生姜を加えて炒めます。⠀⠀
③②にお好み焼きソースを入れて全体を混ぜ合わせ、香ばしい香りがしてきたらお皿に盛り、青のりとかつお節を散らして完成です。
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★MEMO★たこに片栗粉をまぶして焼くと、ぷるんとした食感になります。お好みで桜えびやマヨネーズを加えてもおいしいですよ♪⠀⠀
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