とろける口どけ?濃厚ひんやり#スモアチョコムース .⠀ この夏はスモアが気になる??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（3人分/30分)⠀ ・チョコレート：150g⠀ ・牛乳：100cc⠀ ・ゼラチン：5g⠀ ・水：大さじ2杯(ゼラチン用)⠀ ・生クリーム：150cc⠀ ・砂糖：20g⠀ ・ビスケット：6枚⠀ ・マシュマロ：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・チョコレートは細かく刻みます。⠀ ・ゼラチンは水でふやかしておきます。⠀ ・ビスケットはフリーザーバッグに入れてめん棒で細かく砕きます。⠀ ・生クリームは砂糖を加え、七分立てにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋に牛乳を入れて煮立たせ、ゼラチンを加えて溶かします。チョコレートを加えて溶かしたら火から下ろし、氷水に当てて粗熱を取ります。⠀ ②ボウルに①と七分立てにした生クリームを入れ、生クリームの気泡を潰さないようにヘラでやさしく混ぜます。⠀ ③砕いたビスケットを耐熱グラスにスプーンで1/5の高さまで入れ、②を4/5の高さまで流し込み、冷蔵庫で1時間冷やします。⠀ ④取り出してマシュマロをトッピングし、バーナーで炙って完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★ほろ苦い味がお好きな方はブラックチョコレートを使ってみてくださいね♪ゼラチンを溶かすには50〜60℃が適温です。ゼリー液を温めすぎると、固まらなくなるので注意してください。バーナーがない場合は、トースターで軽く焼いてマシュマロを溶かすとおいしく召し上がれますよ。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #チョコ #チョコレート #chocolate #chocolates #ムース #チョコムース

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/08/28 15:02:35