みずみずしさMAX?しゃっきりレタスのホイコーロー❤️ . キャベツのしか食べたことがない私にサヨナラ・・✨? . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? . ■材料（4人分/20分) ・レタス：1/2個・ピーマン：3個・豚バラ肉薄切り：150g ・塩こしょう：少々（下味用）・片栗粉：適量（下味用）・にんにく：1片・しょうが：1片・ごま油：大さじ1杯(フライパン用) ＜合わせ調味料＞ ☆オイスターソース：大さじ1と1/2杯 ☆味噌：大さじ1杯 ☆酒：大さじ1杯 ☆砂糖：大さじ1杯 ☆しょうゆ：小さじ1杯＜トッピング＞・黒こしょう：少々 . ■下ごしらえ・にんにく、しょうがはみじん切りにします。・豚バラ薄切り肉は3cm幅に切り、塩こしょうで下味を付けて片栗粉を薄くまぶします。・ピーマンはヘタと種を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎります。・☆を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。 . ■作り方 ①レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。 ②フライパンにごま油を引き、にんにく、しょうがを弱火で炒めます。 ③香りが立ったら豚バラ肉を加え、中火で炒めます。肉の色が変わったらピーマンを入れて炒め合わせます。 ④ピーマンに油が回ったら、合わせ調味料を加えます。レタスを入れて底からひと混ぜしたら火を止め、フタをして3分置いて余熱で火を通します。 ⑤最後にざっくりと混ぜ、皿に盛り付けて完成です。お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ♪ . ★MEMO★ピーマンは手で豪快にちぎると味が絡みやすくなります。レタスは予熱で火を通し、シャキシャキとした食感に仕上げましょう。ざっくりと大きめにちぎると、食べごたえのある一品になりますよ♪ . #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おかず #おつまみ #レタス #ピーマン #ホイコーロー #回鍋肉 #炒め物 #豚肉 #豚バラ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/07/21 18:00:37