Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 6月9日 07時30分

今日の和菓子は #黄味時雨 です。

講習会で黄味時雨は「割れない」という最悪の事態が頭をよぎります。
そもそもいつもと違う材料で作っているので自分が作る黄味時雨さえ割れない可能性があります。
割れなくていいお菓子が割れたり割れて欲しいお菓子が割れたりよくある話ですが今回はみなさん綺麗に割れて良かったです。

美味しいお菓子だと思うのですがあんまり売れないイメージです。

Today's wagashi is #Kimishigure .

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