100 ＠一条流がんこラーメン総本家 02/10(水) 夜勤明けで向かうはこちら。今年から劇的に夜勤が増え、ここぞとばかりに通い詰める。がんこ総本家に嵌ったタイミングを思い返してみる。ハートを射抜かれたのは初めて食べた渡り蟹の下品だった。衝撃の美味さとはまさにあの事を言うんだろう…。それから月に１度ペースで通いだした。確信的なのが、2015年2月28日に皇帝スープなる、家元生誕スペシャルを提供した日、自分は仕事だったため食べられない。しかし、どうしても食べたい気持ちで、頭の中ががんこを考えて仕事が手につかない。そして、何と新宿の仕事場から昼休みに四谷三丁目まで行ったのだ！1時間半の休憩時間とはいえ明らかに無謀な行動。店頭の40人近い行列を確認して、遂に諦めることとなった。並んでない訳ないのに、あわよくば食べれるかもと、思考力を失わせるくらい嵌っていたのだ。それからしばらく、仕事が忙しくて月1ペースだったのが、落ち着いてからこのザマだ。さて、話を戻し、11時ちょい前に着くと、8人並び。ブログによると、昨日と下品が酷い出来だったため、今日は気合いを入れて下品を作るとのこと。ちょっと待っての入店から、100を注文。からの〜… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . これぞ下品の王道たる見た目。複雑に合わさった具材から成す複雑な旨味のスープ。濁り＝白湯ではなく、果たしてどうなってこんな濁りを生んでいるのか不思議でしょうがない。この不思議が唯一無二の味の秘訣だろうか。気にしたら気にして仕方ないからやめよう。ただ食べることに集中する。途中で塩だれを混ぜてみる…しょっぱ旨が増強されて堪らない！ちょっと醤油だれも入れてオリジナルブレンドを楽しむ。嗚呼、今日も美味しがんこかな。ごちそうさまでした #57杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#千葉ラーメン秘密結社KKK#つけMen野郎のラーメン日記#がんこっ子倶楽部#100ラーメン#一条流がんこラーメン総本家#四谷三丁目ラーメン#説明不要な美味さ#やっぱ説明しないと想像できない美味さ#けど説明できない美味さ#2016がんこカウンター 6

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/02/10 11:54:39