伝説のミラクル中華ソバニボミソEXE+肉1枚＠味噌王仲間 SNBWorld 02/07(日) 珍道中が止まらない！ということで、千葉の若手最強のラーメン知識人@1978kita氏と共に仲間ちゃんの限定dayに乗り込みます！この日は伝説のミラクルスグル(10杯)と伝説のミラクル中華ソバニボミソEXE(25杯)のダブル限定。先日に食べた糞煮干しが味噌と融合することを想像したらいてもたってもいられまへん。夜勤明けとか関係ない(夜勤前にがんこってるので掟破り許容)11時開店からちょっと遅れての店到着(キタさんいつもすみません) すると3番手にポジショニングされていた千葉のラーメン界の大先輩@kztani1961氏がいらしていたのでご挨拶。スグルとニボミソの2杯流石ですm(_ _)m そして自身の入店からニボミソEXEに肉1枚をプラスしての口頭注文からの… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . ウハっ！このニボり具合堪らないっす。表面の油に宇宙の運河の如くギンギラと輝くニボの小惑星(例えが安い)あくまで基本はサラスープで、けしてドロではない。が、しかし、仲間ちゃんの間違いない味噌に合わせるニボはプロボクサーがナックルを備えたかのような凶暴さを彷彿させる。ヤバい美味い。こんなのをレギュラーで提供する店があるなら教えて欲しい。と言っても、仲間ちゃんでも限定提供なので一期一会感は拭いきれない。そして、進化した麺はややムニュっと感が残りつつも加水が抑えられた麺でパワーアップしている。スープと絡んで美味い。チャーシューはプラスして大正解！仕上げに焼いていることで香ばしさを兼ね備え、しっかりと味が付いていつつ、柔らかくてトロける美味さ。途中でライス頼んで掻き込もうと思ったくらい(やめておいた)いや〜、仲間ちゃんスゴいっす。スグルも食べたいなぁ、またいつか。ごちそうさまでした #52杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#千葉ラーメン秘密結社KKK#つけMen野郎のラーメン日記#千葉ラーメンミュージアム#味噌王仲間#くらきた珍道中#行徳ラーメン#ニボ味噌#煮干狂

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/02/07 21:22:06