超濃厚烏賊煮干中華そば＠麺屋ねむ瑠 02/05(金) 灯花を後にし、まだ余裕があったので移動。時間帯と立地からねむ瑠にしました。こちらは烏賊煮干しをデフォで提供しているお店です。烏賊煮干しというと、限定メニューなどでよく見かける人気の食材ですが、それを通常時に提供する店は珍しいです。ということで、自身2度目の訪問、入店。券売機にて表題のメニューをPUSH！券売機にはこのメニューしかなかったけど増えないのかな？一応、水曜夜限定で淡麗を提供しているみたいだけど。ともかく、購入後カウンターに着席。前は店主さん一人オペだったけど、助手さんが増えたようです。そんな店内はあっという間に満席からの外待ちが発生するくらいの人気っぷりです。そして、ほどなくしての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 烏賊煮干感ハンパ無いのは相も変わらずです！エグミは抑えられているが、烏賊のパンチ力はミドル級のストレートで、苦手な人は苦手かも。好きな人には堪らないでしょう。自分は好きな人なので啜ってはプハぁーとなります(笑) そこに村上朝日製麺のパツっとした麺が程よくスープと絡み、ズルズルと啜らせます。チャーシューは豚ロースを低温調理されており、肉々しさが麺とスープのお供となっています。連食にも関わらず、替え玉いってしまいました…。腹パンティな美味さでした。ごちそうさまでした #49杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#千葉ラーメン秘密結社KKK#つけMen野郎のラーメン日記#くらきた珍道中#ほんとは替え玉じゃなくてあられご飯食べたかった#烏賊煮干し#本郷三丁目#ねむ瑠#この後に大喜行こうと思ったけどやめておいた

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/02/06 11:58:15