ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 12月16日 19時03分

休日の朝ごはんをご紹介！
妻にはどんだけ食うねんって毎度言われております😂

【ベーコンとキノコのトマトパスタ 】
〈材料〉
パスタ300g
厚切りベーコン 80g
キノコ(お好み3種) 200g
(舞茸、しめじ、マッシュルーム)
トマト缶 200g
水 600g
顆粒コンソメ 大さじ3
ニンニク 3かけ
粉チーズ適量
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 適量
（仕上げ用材料 ）ゆ
黒胡椒 適量
粉チーズ適量
オリーブオイル 適量

〈作り方〉
①ベーコンは1cm幅に切り、キノコは食べやすい大きさに手でさく。ニンニクはみじん切りにする。
②フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、火にかけ弱火でじっくりとオイルにニンニクの香りを移していく。
③ニンニクが色づきはじめたら、ベーコンとキノコを入れ軽く塩をし炒める。
④トマト缶を加え軽く水分を飛ばし、水、顆粒コンソメ、塩ひとつまみを加え沸騰させる。
⑤沸騰したら、パスタを入れる。
⑥パスタが茹で上がったら火を止めてオリーブオイルとピザ用チーズを加え混ぜ合わせる。
⑦仕上げに黒胡椒、粉チーズ、オリーブオイルをかける。

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