ぴーきちさんのインスタグラム動画 - (ぴーきちInstagram)「連勤すぎてどうにかなりそうな日のおつまみ5品✨ 【鶏ももとキノコのクリーム煮】〈材料〉鶏もも肉300g しめじ1/2パックまいたけ1/2パックエリンギ1本玉ねぎ1/2個バター15g 小麦粉大さじ1/2 A 牛乳200ml 水200ml 塩こしょう少々コンソメ小さじ1 〈作り方〉 ①各キノコは手で裂く。鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 ②フライパンに油を熱して、鶏肉は皮目から両面焼き、キノコも焼いて取り出す。 ③フライパンをきれいにしてバターを溶かして玉ねぎを炒める。しんなりしたら小麦粉を入れて炒める。 ④Aを入れて煮たったら②を戻し入れる。 5分くらい煮る。【ジャーマンポテト】〈材料〉じゃがいも3個厚切りベーコン60g にんにく1かけオリーブオイル大さじ1 A 塩・黒こしょう適量パセリ（みじん切り）大さじ1 バター10g 粒マスタード大さじ1 〈作り方〉 ①ベーコンは1cm幅の拍子木切り、にんにくは皮を剥いて半分に切り芽を取る。 ②じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に移して水大さじ2をかけてラップをしてレンジ（600W）3分加熱する。 ③フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒める。香りが立ったらじゃがいもを入れて焼き目をつける。 ③ベーコンを加えてベーコンからの油が全体に回ったら、Aを入れてさっと炒める。【鶏ささみで作るクリスピーチキン】〈材料〉鶏ささみ400g A 塩こしょう少々しょうゆ大さじ1 マヨネーズ大さじ1 おろしにんにく小さじ1 おろししょうが小さじ1 B パン粉1／2カップ小麦粉大さじ3 オートミール大さじ4 オールスパイス少々〈作り方〉 ①鶏ささみは縦半分に切り、Aと混ぜて15分置く。 ②バットにBを混ぜて、鶏ささみにまとわせる。 ③フライパンに油を1cmほど入れて180℃に熱してこんがりと揚げる。【アボカドとスモークサーモンのサラダ】〈材料〉アボカド1個スモークサーモン6枚きゅうり1/2本玉ねぎ1/2個ひよこ豆適ベビーリーフ適量レモン汁大さじ1/2 シラチャーソース適量 A マヨネーズ大さじ2 無糖ヨーグルト大さじ2 レモン汁小さじ1 おろしにんにく少々ブラックペッパー適量粉チーズ適量〈作り方〉 ①各食材食べやすい大きさに切ります。アボカドはレモン汁を絡める。 ②お皿に①を盛り、混ぜ合わせたAをかける。お好みでシラチャーソースをかける。【キャベツとツナのクリームわんぱんパスタ】〈材料〉パスタ200g キャベツ60g にんにく（みじん切り）1かけ赤唐辛子（輪切り）適量ブラックペッパー適量オリーブオイル適量 A 水400ml ツナ缶1缶コンソメ大さじ1 塩ひとつまみ〈作り方〉 ①フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくと唐辛子を炒める。 ②にんにくの香りが立ったら、Aを入れて沸いたらパスタとキャベツを入れる。 ③パスタがお好みのかたさまで茹でる。 ④器に盛りオリーブオイルとブラックペッパーをふる。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～レシピ本第二弾「おつかれごはんおかわり」作っちゃいました！ Amazonや楽天でチェックしてみてくださーーーーい🥰✨ #おつまみ #おうち時間 #おうち居酒屋 #料理動画 #料理レシピ #簡単レシピ #簡単おつまみ #おかず #レシピ」12月14日 18時02分