長田知恵のインスタグラム(tsukicook) - 11月30日 07時26分
(レシピ)#キャプションレシピあり
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黄金比率の甘辛つゆで♪
#つゆだく牛丼t
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おはようございます😊
今朝も😅過去レシピより
10分煮るだけ
つゆだく牛丼の作り方を
ご紹介したいと思います♪
黄金比率の甘辛つゆで
お店にも負けない
ご飯が進むどんぶりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
作業時間は5分かかりませんので
疲れてても出来るはず!
良かったら作ってみて下さい♪
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時間:15分
分量:2人分
(材料)
牛薄切り肉…200g
玉ねぎ…1/2個
●水…200ml
●しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
●砂糖…大さじ1
●顆粒和風だし…小さじ1
(作り方)
❶玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。
❷深めのフライパンまたは鍋に、●と①を入れて中火で加熱する。
❸煮立ったら牛肉を加え灰汁を取り除く。ときどき混ぜながら弱めの中火で10分ほど煮込む。
❹どんぶりにご飯を盛り、③をのせる。
(ポイント)
●牛肉は、切り落としやバラ肉など好みの部位で大丈夫です。
●甘さはお好みで。
●好みで、紅しょうがや、温泉たまごをトッピングしても♪
質問などはコメント欄へお気軽に♪
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更新が緩いけど
いつも最後まで見てくれて
ありがとうです╰(*´︶`*)╯
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2023/11/30