長田知恵のインスタグラム(tsukicook) - 11月22日 07時00分
(レシピ)#スワイプレシピ
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15分で♪ルウもデミ缶も使わない♪
#ハッシュドビーフt
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おはようございます♪
今朝も過去レシピからですが
とっても簡単で
お子さんウケ抜群なので
ご紹介したいと思います!
\ ルウもデミ缶も不要 /
家にある調味料だけで手軽にできます✨
豚肉でも美味しく出来ますので
良かったら作ってみて下さい😊♪
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時間:15分
分量:2人分
(材料)
牛薄切り肉…150g
玉ねぎ…小1/2個
しめじ…1/3株
サラダ油…小さじ2
塩、こしょう…各少々
薄力粉…小さじ2
バター…5g
◎水…200ml
◎ケチャップ…大さじ4
◎酒、ウスターソース…各大さじ2
◎顆粒コンソメ
おろしにんにく…各小さじ1/2
(作り方)
❶玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。
❷深めのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉としめじも加え、塩・こしょうをふり、肉の色が変わるまで炒める。
❸薄力粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまで炒め◎を加える。煮立ったら灰汁を取り除き、弱めの中火でときどき混ぜながら5分ほど煮込む
❹仕上げにバターを加えて混ぜ、ご飯にかける
(ポイント)
●牛肉は切り落としでも🙆♀️
●豚肉でもおいしくできます
質問などはコメント欄へお気軽に♪
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更新が緩いけど
いつも最後まで見てくれて
ありがとうです╰(*´︶`*)╯
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2023/11/22