長田知恵さんのインスタグラム写真 - (長田知恵Instagram)「（レシピ）#スワイプレシピ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿炊飯器でやわらか♪ #豚とキャベツのまろやか塩ポトフt ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ おはようございます♪ 今朝は、ごろっと大きなお肉やお野菜がたっぷり！おもてなしにぴったりな \ ごちそう塩ポトフ / の作り方をご紹介したいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ まずは具材を大きくカット！あとは炊飯器に入れるだけ👍 ⁡ 塩ペースのスープに本みりんで甘みをプラス！本みりんを使えば角のとれたまろやかなスープになり豚肉の臭み消しにもなるんです☺️ ⁡ 炊飯器で炊くのでしっかり柔らかくなます。良かったら作ってみて下さい😊 ⁡ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿時間：5分(炊飯時間のぞく) 分量：3〜4人分 ⁡ (材料) 豚肩ロース塊…450g キャベツ…1/4個玉ねぎ…1個にんじん…小1本ウインナーソーセージ…4本 ◎水…600ml ◎本みりん…大さじ2 ◎酒…大さじ1 ◎塩…小さじ1 ◎おろしにんにく…小さじ1/2 粗挽き黒こしょう…少々 (お好みで)粒マスタード…適量 ⁡ (作り方) ❶豚肉は4等分に切る。キャベツは芯を付けたまま半分に切る。玉ねぎは6等分のくし形切り、にんじんは4cm角程の乱切りにする。ウインナソーセージは斜めに切り込みを入れる。 ❷炊飯釜に◎を入れて混ぜ合わせ、①の食材をすべて加え、早炊きモードで炊飯する。 ❸器に盛りつけ、好みで黒こしょう(あらびき)をふり、粒マスタードを添える。 ⁡ ⁡ ⁡ (ポイント) ●豚肉は脂が多いようなら、多少削ぎ落としてください。 ●野菜は丸ごとのじゃがいもや、大きく切った大根などもオススメです。 ⁡●5.5合炊き使用 ⁡ ⁡ 質問などはコメント欄へお気軽に♪ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ 更新が緩いけどいつも最後まで見てくれてありがとうです╰(*´︶`*)╯ ⁡ *:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ ⁡ ⁡ 💬#Threads（スレッズ）普段ごはんや、日常をゆるゆると。 (ハイライトから飛べます) @tsukicook ⁡ 💬使用アイテムは #楽天room にのせています（ハイライトから飛べます） ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ 本みりんは　☑︎料理に照りやツヤが出る　☑︎上品で優しい甘みと旨みが出る　☑︎煮物などは煮崩れしにくくなる　☑︎臭み消しにもなる　　　　などなど、良いことだらけです^ ^ ⁡ ⁡ 使用した本みりんはこちら↓ 「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」（ @kikkoman ） ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #PR #キッコーマン #マンジョウ #Nadia #Nadiaレシピ #本みりん #献立 #おうちごはん #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ #あるもんで料理 #器 #recipe #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ #ポトフ #炊飯器レシピ」12月10日 7時00分