ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 11月22日 18時58分

ごはんがすすむおかず🍚
今日は「鶏むねと小松菜のオイスター炒め」

鶏むねと小松菜でさっと1品！
粉をまぶして炒めているので柔らかくて美味しいよ〜＾＾

🍳レシピ概要
フライパンにごま油を入れ、
鶏むね肉に片栗粉をまぶし焼きます。
にんじん、小松菜も炒め、
オイスターソース、しょうゆ、酒、鶏ガラ
で調味したら完成！

よかったらつくってみてね☺️

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「鶏肉と小松菜のオイスターソース炒め」
🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆

鶏むね肉　1枚（300g）
小松菜　3株（120g）
にんじん　1/3本（50g）
酒　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々
片栗粉　適量
ごま油　大さじ1

【A】
オイスターソース　大さじ1
しょうゆ　大さじ1/2
酒　大さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1/2

🐣下準備🐣
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまんべんなくまぶす。小松菜は根を落とし、4〜5cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。
🙋‍♂️焼く🙋‍♀️
熱したフライパンにごま油を入れ、鶏むね肉を弱めの中火でじっくり両面焼く。
🙋‍♂️炒める🙋‍♀️
焼き色がついたら、にんじん、小松菜の茎の部分を加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら小松菜の葉の部分を加えて炒める。

🙋‍♂️調味する🙋‍♀️
Aを入れ、全体に味をなじませ、皿に盛る。

***

今回はヘルシーな鶏むね肉を
小松菜とにんじんと炒めるだけの簡単レシピ！
オイスターソースでコクたっぷりで
ごはんにもよく合う＾＾
ぱぱっと炒めておいしく仕上げてね。

👶💬
みなさんからのアドバイスどおり！
靴下は履かず、レッグウォーマーやベストで
あたたかくしてみています〜
帽子も被らないほうがいいのかな？

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

***

🐣お知らせ🐣

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「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」

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