ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 11月19日 22時28分

首が据わったようで^ ^
きょろきょろ👀いろんなことに興味を持ち始めています。
今年のクリスマスは何をお願いするのかなぁ〜

そんな今日はちくわと小松菜で👍
あと一品におすすめの副菜を今日はご紹介します！

「ちくわと小松菜のごま油炒めナムル」

サッとできる彩りの良い副菜。
炒めることで香ばしさがプラスされてうまい👍

🍳レシピ概要
フライパンにごま油、ちくわ入れ炒め、
焼き色がついたら小松菜も炒め、塩・こしょう。
すりごまとしょうゆ、にんにくを合わせたたれで和え、
器に盛る。

詳しいレシピ👇

⏰調理時間：10分
⭐️難易度：★☆☆

材料：2人分
ちくわ…2本
小松菜…1株（100g）
ごま油…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々

【A】
すりごま 白…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
にんにく（すりおろし）…小さじ1/4

🐣下準備🐣
ちくわは5mm幅の斜め切りに、
小松菜は根元を落とし、4〜5cm幅に切る。

🙋‍♂️炒める🙋‍♀️
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、
ちくわを炒める。ちくわに焼き色がついてきたら、
小松菜を加えて炒める。
しんなりしてきたら塩・こしょうを振って火を止める。

🙋‍♂️和える🙋‍♀️
ボウルに【A】を入れて、混ぜ合わせる。
ちくわと小松菜を加えてさっと和え、器に盛る。

#ちくわレシピ #副菜レシピ

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