おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【ネギ肉巻きのおろしポン酢】#レシピあり▼ ジューシーで肉厚なネギの甘みがたまらない‼ 香ばしく焼けた春巻きの皮のカリっと感と、長ネギのシャキッと感を楽しむことができちゃうレシピです🤗 お肉が巻いてあるので食べ応えも抜群👍 おろしポン酢との相性もバッチリですよ✨ --------👇レシピ👇--------- ネギ肉巻きのおろしポン酢 ▼材料（2人分）・長ネギの軟白部分……1本・豚バラ（ロース）肉の薄切り……150g ・大根……1/5本・春巻きの皮……2枚・塩……適量・ポン酢……適量・油……大さじ2 【A】・水……大さじ1 ・小麦粉……大さじ1 ▼下準備・豚肉に塩をふり下味を付けておく。・大根をおろしておく。 ※鬼おろしがオススメ！・Ａをあわせておく。 ▼作り方 1. ネギを葉と軟白部分とに切り分ける。 ※こちらのレシピでは葉は使いませんが、おいしく食べられます！（味噌汁や炒めものなどにお使いください） 2. 軟白の表と裏に、3分の1くらいの深さまで1cm間隔で隠し包丁を入れる。 3. ネギに豚肉を巻く。 ※豚肉の量を増やして二重に巻いてもおいしい！ 4. 肉を巻いたネギを春巻きの皮にのせ、皮の端などにＡの水溶き小麦粉をぬる。 ※春巻きの皮の下にラップを敷いておくと巻き簾の代わりになって巻きやすくなります。 5. 春巻きの皮でネギを巻いてしっかりと圧着させる。3cm幅に切り分ける。 6. フライパンに油を入れ、160℃でゆっくりと10分以上かけて火を芯まで入れていく。蓋をして蒸し焼きにしながら、途中、転がして全面に焼き色をつける。 7. 芯が柔らかくなったら蓋を外して、中強火にして最後カリッと仕上げる。お皿に盛り、水気を絞った大根おろし、ポン酢をかけて完成。 recipe by @fujigome_farm photo by @ouchigohan_mainee 🔽「ネギ肉巻きのおろしポン酢」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3727/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #おかず #おかずレシピ #ネギ #ねぎ #長ネギ #おろしポン酢 #春巻きの皮 #献立 #晩御飯 #今日のおかず #主菜 #副菜 #簡単レシピ #手料理 #冬野菜 #太ネギ #FUJIGOMEファーム」11月19日 19時00分