USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「💚身体が喜ぶレシピ「レンズ豆とあさりのライススープ」👌 ヨガやウォーキングなど、運動を日常的にしている方におすすめの、簡単レシピをご紹介します！ 🥄運動時に必要なエネルギー源であるおコメを取り入れたサッパリとした #ライススープ。そして、鉄を含むあさりとレンズ豆に、鉄の吸収を良くするビタミンCの豊富なじゃが芋とパセリを使っています。 🍚『 #カルローズ米』を加えることで、運動前後に欠かせないエネルギーが補給でき、スポーツをする方や女性に多い貧血の予防・改善にお奨めです。 #カルローズは軽い食感で粘りが少なく、パスタのようにアルデンテ感を活かしたスープメニューに最適✨ ======================== レンズ豆とあさりのライススープ ======================== 💚材料（2人分）💚 ・カルローズ 60g ・あさり（むき身）80g ・レンズ豆（ピンク）30g ・じゃが芋 1個・玉ねぎ（みじん切り）1/4個・オリーブ油大さじ1 ・水（ゆで汁と合わせて）400ml ・塩、こしょう少々・パセリ（みじん切り）少々・クミンシード少々 💛作り方💛 【1】あさりはお湯でゆがき、ゆで汁はとっておく。じゃが芋は皮をむき0.5cmの角切りにする。【2】鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、クミンシードを炒め、じゃが芋を加え炒める。【3】カルローズとレンズ豆、水を加え、中火で10分煮る。あさりを加え、塩・こしょうで味を整え、火を止める。【4】仕上げにパセリをちらす。 . . #カルローズを茹でる #茹でるレシピ #お米を茹でる #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #アスリート飯 #アスリートごはん #スポーツ栄養 #スープごはん #USAライス連合会」11月17日 12時05分