USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 12月4日 23時07分
🍳AmiYogaさん考案のキャンプで食べるスキレットビビンバ、茹でたカルローズ🍚が入っています❣
#Repost @ami.amiyoga
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キャンプリトリートのお昼ごはん🍴
先日、晴海ふ頭公園のイベントでもコラボさせていただいたカルフォルニアのお米〝カルローズ〟を使って、スキレットビビンバを作りました🍳😊
3色ナムルも手作り。
目玉焼きとチーズトッピング🧀
石焼き風にスキレットで。
実は私が考えたレシピ🤭
みんなが美味しく作ってくれました〜
共同作業もキャンプの良さだよね✨
次回のリトリートはどんなメニューにしようかな…
【作り方】
1、3色ナムルづくり。もやし、にんじん、ほうれん草をさっと茹でて絞ったら味つけ。
2、カルローズを茹でる。
3、牛肉を炒めて焼肉のタレで味付け。
4、目玉焼きを作る。
5、スキレットに茹でたカルローズ、ナムル、お肉を乗せてグリルで焼いたら、チーズをトッピングして溶けるまで焼く。少し焼肉のタレを回し入れると香ばしい香りがたちます。
5、目玉焼き、糸唐辛子、韓国海苔、ごまをトッピングしたら完成。
@kawarayuonseneki_campfield
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2023/12/4