KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月9日 16時02分
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意外と知らない!
「じゃがいも」レシピ7選
①ハッシュドポテトボール
②ホクホク美味しい無限じゃがいも
③鶏じゃがみそバター炒め
④チーズたっぷり ハッセルバックポテト
⑤めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮
⑥じゃがいものグラタン
⑦じゃがいものペペロンチーノ
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①ハッシュドポテトボール
【材料】 2人前
じゃがいも 300g
ベビーチーズ 2個
(A)粉チーズ 大さじ1
(A)コンソメ顆粒 小さじ1
(A)片栗粉 小さじ1
(A)塩こしょう ひとつまみ
揚げ油 適量
パセリ(生) 適量
【手順】
じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
1. じゃがいもは5mm角に切ります。
2. ベビーチーズは4等分に切ります。
3. 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. スプーンで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせます。粗熱が取れたら8等分にして、2を入れて包み、丸く成形します。同様に7個作ります。
5. 鍋の底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、きつね色になるまで2分ほど揚げて油を切ります。
6. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
一口大に成形するとお弁当にもぴったりですよ。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/10/9