KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月4日 23時02分
※保存しておくとあとで見返せます👆
アレンジ無限大!
「きのこ」レシピ7選
①止まらない!無限キノコ
②豆腐のとろとろきのこあんかけ
③4種のきのこのアヒージョ
④ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
⑤きのこを楽しむ濃厚クリームスパゲティ
⑥和風きのこのオムライス
⑦春雨きのこスープ
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①止まらない!無限キノコ
【材料】 4人前
しめじ 100g
えのき 100g
茶えのき 100g
しいたけ(計70g) 4個
エリンギ(100g) 1本
薄切りハーフベーコン 2枚
ツナ油漬け(油ごと・計140g) 2缶
(A)鶏がらスープの素 大さじ1
(A)はちみつ 小さじ1
(A)ごま油 大さじ1.5
(A)黒こしょう 少々
----- トッピング -----
黒こしょう 適量
【手順】
1. しめじ、えのき、茶えのきは石づきを取り除き、手でほぐします。
2. しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸に分けます。かさは薄切りにして、軸は手で割きます。
3. エリンギは手で縦に割きます。
4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 耐熱ボウルに1、2、3、4、(A)、ツナ缶油漬けを油ごと入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
6. 全体に火が通ったらよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/10/4