KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 知らないと損してる 「クリーム」レシピ7選  ①サーモンとほうれん草のクリームシチュー ②ウインナーと白菜のクリーム煮 ③ベーコンとしめじの濃厚クリームスパゲティ ④鶏もも肉とじゃがいものクリーム煮 ⑤たっぷりきのこのクリームパイ ⑥チンゲンサイの中華風クリーミースープ ⑦トマトクリームのポットパイ  「材料・手順」は投稿文をチェック↓   ————————————————————  初心者さんでも作れる! 簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨  参考になったという方は「保存🔖」 美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!   ————————————————————   ———————————————————— ①サーモンとほうれん草のクリームシチュー  【材料】 2人前 サーモン(刺身用・柵) 180g 塩            小さじ1/4 料理酒         大さじ1 ほうれん草        100g お湯(茹で用)      1000ml 塩(茹で用)      小さじ1 玉ねぎ         50g しめじ         60g 薄力粉         大さじ1 (A)コンソメ顆粒     小さじ1 (A)水          50ml 牛乳          250ml 有塩バター       20g  【手順】 1. 鍋にお湯を沸かして塩、ほうれん草入れ1分程鮮やかな色になるまでゆで、ザルにあけて流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落として5cm幅に切ります。 2. サーモンは一口大に切り塩をふりかけます。 3. 玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは石づきを取り小房に分けます。 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、2、料理酒を入れ火が通るまで炒めます。 5. 3を入れ玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。 6. 1、牛乳、(A)を加えて混ぜ合わせます。弱火で5分程煮込み全体にとろみが出てきたら、火を止め器に盛り完成です。  【コツ・ポイント】 塩加減は、お好みで調整してください。 サーモン(刺身用)は生鮭の切り身などでも代用できます。         牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん  #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #クリーム #クリームレシピ #シチュー #ウインナー」10月7日 23時02分 - kurashiru

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※保存しておくとあとで見返せます👆
知らないと損してる
「クリーム」レシピ7選

①サーモンとほうれん草のクリームシチュー
②ウインナーと白菜のクリーム煮
③ベーコンとしめじの濃厚クリームスパゲティ
④鶏もも肉とじゃがいものクリーム煮
⑤たっぷりきのこのクリームパイ
⑥チンゲンサイの中華風クリーミースープ
⑦トマトクリームのポットパイ

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!

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①サーモンとほうれん草のクリームシチュー

【材料】 2人前
サーモン(刺身用・柵) 180g
塩           小さじ1/4
料理酒         大さじ1
ほうれん草       100g
お湯(茹で用)     1000ml
塩(茹で用)      小さじ1
玉ねぎ         50g
しめじ         60g
薄力粉         大さじ1
(A)コンソメ顆粒     小さじ1
(A)水          50ml
牛乳          250ml
有塩バター       20g

【手順】
1. 鍋にお湯を沸かして塩、ほうれん草入れ1分程鮮やかな色になるまでゆで、ザルにあけて流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落として5cm幅に切ります。
2. サーモンは一口大に切り塩をふりかけます。
3. 玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは石づきを取り小房に分けます。
4. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、2、料理酒を入れ火が通るまで炒めます。
5. 3を入れ玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
6. 1、牛乳、(A)を加えて混ぜ合わせます。弱火で5分程煮込み全体にとろみが出てきたら、火を止め器に盛り完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
サーモン(刺身用)は生鮭の切り身などでも代用できます。        
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/10/7

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