おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【豚ごぼうとこんにゃくの甘みそ炒め】#レシピあり▼ 秋冬は根菜がおいしい季節🎵 そこで今回ご紹介するのは、根菜でサッとつくるメインおかずのレシピです☝ さっと炒めることで今回の味わいがアップ‼ ご飯もお酒も進んじゃいますよ😋 --------👇レシピ👇--------- 豚ごぼうとこんにゃくの甘みそ炒め ▼材料（2人分）・豚小間切れ肉……200g ・ごぼう……1/2本・インゲン……2本・こんにゃく……1枚　・白いりゴマ……小さじ1 ・酒……少々・塩・こしょう……少々・ごま油……大さじ1 【A】・みそ……大さじ1 ・しょうゆ……小さじ1 ・みりん……大さじ1 ・酒……大さじ1 ・砂糖……小さじ1 ▼作り方 1. 食材の下ごしらえをする。・ごぼうは斜め切りにし、水にさらす。・こんにゃくはスプーンなどで一口大にする。・豚肉は酒、塩・こしょうをふる。・インゲンは斜め切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。・Aは合わせておく。 2. フライパンにこんにゃくを入れて煎り、一度取り出す。 3. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたらごぼうを入れて炒める。 4. しんなりしてきたらこんにゃくを戻して、Aを加える。 5. 皿に盛り、インゲンをのせる。ごまを振る。 recipe & photo by @gucci_fuufu 🔽「豚ごぼうとこんにゃくの甘みそ炒め」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2841/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #おうちごはん #レシピ #recipe #献立 #おかず #今日のおかず #手料理 #自炊 #おかずレシピ #根菜 #メイン料理 #根菜おかず #主菜 #豚肉 #こんにゃく #ごぼう #晩御飯 #炒め物」9月30日 20時00分