おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#カルボポテサラ】#レシピあり▼ じゃがいもはレンチンで時短調理‼ ホクホクのじゃがいもと濃厚なカルボナーラソースの相性が抜群😋 やみつき必至のポテサラです✨✨ --------👇レシピ👇--------- カルボポテサラ ▼材料（2人分）・じゃがいも……300g ・水……大さじ1 ・ベーコン……40g ・オリーブオイル……適量・ニンニクチューブ……2cm 【A】・生クリーム……50ml ・粉チーズ……大さじ1 ・塩……1つまみ・コンソメ……小さじ1/4 ・卵……1個・卵黄……1個・黒こしょう……適量 ▼作り方 1. じゃがいもを大きめの一口大に切り、耐熱ボウルに加える。水大さじ1をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで4分半加熱する（串がスッと入るくらいになったらOK）。粗熱が取れたら皮を取り除き、器にのせる。 2. フライパンにベーコン、オリーブオイル、にんにくチューブを加えて、ベーコンに焼き目がつくまで炒める。火を止め、Aを加えて混ぜ合わせる。（カルボソースの完成） 3. じゃがいもの上にカルボソースをかけ、卵黄と黒こしょうをトッピングする。卵黄とじゃがいもを崩してお召し上がりください。 photo by @arigohan 🔽「カルボポテサラ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3827/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #potato #レシピ #ポテサラ #ポテサラレシピ #おかず #サラダ #おつまみ #おかずレシピ #副菜 #時短 #簡単 #じゃがいも #芋 #ポテト #今日のおかず #おつまみレシピ #簡単レシピ #レンチン」9月29日 21時00分