おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#お月見焼きそば】#レシピあり▼ 麺ものは栄養が偏りがち……と思っている方は必見👀 いつもの焼きそばに卵をプラスして、アスリートやトレーニーに嬉しいパワー飯に仕上げています🙆‍♀️ 一皿で栄養満点👍 十五夜ももうすぐなので、お月見ごはんとしてもぜひ🎑 --------👇レシピ👇--------- お月見焼きそば ▼材料（1人前）・焼きそば（付属のソースも使用）……1人前・豚肉（薄切り）……80g ・小松菜……1株・長ネギ……1/4本・塩こしょう……少々・油……小さじ1 ・水……大さじ1 ・青のり、鰹節……お好みの量 ▼作り方 1. 小松菜は2cm幅にざく切り、長ネギは薄い斜め切り、豚肉も大きければ切る。 2. 麺を袋ごと電子レンジ（600W）に入れ40秒加熱する。 💡事前にレンチンすることで、ほぐしやすくなります。 3. フライパンに油をひき中火で温め、豚肉、野菜の順に炒めて塩こしょうで下味をつける。 4. 野菜がくたっとしたら麺を入れてほぐし、水を回し入れて蓋をして1分蒸らす。 5. 弱火にして付属のソースで味付けをし、焼きそばをかき分けて真ん中にくぼみをつくる。 6. くぼみに卵を落とし、蓋をして2分。卵がお好みの硬さになったら火を止め器に盛り、お好みで青のり、鰹節をかける。 ☝器に盛り付けるときはフライ返しを焼きそばの底に入れ、スライドするようにお皿へ。 recipe & photo by @a.jinja 🔽「お月見焼きそば」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3657/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #レシピ #recipe #献立 #主菜 #ランチ #麺料理 #麺レシピ #焼きそば #月見ごはん #栄養満点 #晩御飯 #手料理 #自炊 #簡単レシピ #落とし卵 #焼きそばアレンジやきそば #麺スタグラム」9月25日 11時00分