五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 9月20日 12時01分

焼きそば麺で【レンジ油そば】作る時、

「舞茸×オイスターソース」入れると旨みすごくてやたら美味しいの作れます。

お腹空いた…から10分かからず簡単！

手でさいた舞茸80gを600W1分半チン。中華蒸し麺1袋加え2分チン。ごま油大1、オイスターソース大1/2、酢小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2混ぜ、醤油、胡椒で味を調え青葱、卵黄、ラー油。

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加熱時はラップします！
舞茸は手でさいて、青葱はキッチンバサミで切れば包丁いらずで作れます。

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