五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 9月12日 17時01分

レンジで作ったとは思えない美味しさ。混ぜて焼くだけでカフェの味な【ミルクティーケーキ】香りが良くてミルクティー好きにはたまらない味してます。

アールグレイ茶葉2g、牛乳大2を600W30秒チンしラップし5分蒸す。砂糖大1.5、油大2.5、牛乳120ml、HM150g混ぜ容器に入れ2分50秒チン

甘さはそんなに強くないです。ジャムやホイップクリームを添えてもおいしいです

・1100ml容量ジップロックコンテナーにラップかクッキングシート敷いて使用。加熱時は耐熱の蓋ずらしてのせるかふんわりラップ
・チンし火が通らなければ追加チンします
・キッチンペーパーのせ蓋して冷ましすと生地が水っぽくなるのを防げます
・甘めにするなら砂糖大2〜に
・生地を作るときは耐熱ボウルを使用しました。
・油はピュアオリーブ油かこめ油かなたね油がおすすめです。

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