暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『挽肉とピーマン、玉ねぎのオイスター炒め　ふんわり卵のせ』はいかがですか？石原洋子さんの『挽肉とピーマン、玉ねぎのオイスター炒め　ふんわり卵のせ』は、オイスターソースの濃厚な旨味が肉と野菜によくからんだ、味に深みのある炒めもの。仕上げにのせた半熟卵をくずしながらいただきます。手早く炒めて、野菜の食感を残すのがコツ。 ------------------------------ 調理時間：20分（時短）材料（ 2人分）豚挽肉 …150ｇピーマン …５個（約160ｇ）玉ねぎ …1/2個卵 …２個 A オイスターソース …大さじ1と1/2 酒 …大さじ１醤油 …大さじ1/2 砂糖 …小さじ１片栗粉 …小さじ1/2 サラダ油 …大さじ１塩、こしょう …各少々 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ」9月7日 14時00分