暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『牛すじ味噌煮込み』はいかがですか？中野エリさんの『牛すじ味噌煮込み』は、ダシ汁と合わせ味噌で煮込んで、軟らかくとろりと仕上げます。味が染み込んだ野菜やこんにゃくは絶品。お酒のアテとしてはもちろん、ご飯にかけても美味しい。 ------------------------------ 調理時間：40分材料（ 2人分）牛すじ …200ｇ A ダシ汁 …400ml ショウガ …１片（薄切り）味噌 …大さじ３※あれば赤味噌と白味噌を合わせる砂糖、みりん、酒 …各大さじ２醤油 …大さじ１ゴボウ …1/2本大根 …1/4本ニンジン …1/2本こんにゃく …１枚万能ねぎ（小口切り） …適宜糸唐辛子 …適宜 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ #牛すじ」8月25日 14時00分