暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『豚とキクラゲの中華風煮込み』はいかがですか？大塩あゆ美さんの『豚とキクラゲの中華風煮込み』は、豚肉にじっくりと火を通してとろとろに仕上げるのがポイント。黒酢を使うことで濃厚ながらスッキリとした後味に。煮汁ごとごはんにかけて食べても美味しい。 ------------------------------ 調理時間：90分（キクラゲを戻す時間は除く）材料（ 4人分）豚肩ロース（かたまり） …350g キクラゲ（乾燥）※できれば国産のもの …10g 玉ねぎ …2個ニンニク …1片ショウガ（約3㎜の薄切り） …3枚ごま油 …小さじ2 ダシ …200cc 紹興酒 …150cc 醤油 …大さじ3 黒酢 …大さじ2 みりん …大さじ2 オイスターソース …小さじ2 五香粉 …小さじ1 黒糖 …15ｇ ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ #豚肩ロース #キクラゲ #玉ねぎ」8月29日 14時00分