伊賀るり子のインスタグラム(ruriscooking) - 8月30日 20時11分

🇲🇽メキシカンナイト🌮
今日はメキシコ料理「ファヒータ」をつくりました。
野菜が沢山食べれて、スパイスや香味野菜を沢山使うため塩分も控えめ。
パンチのある美味しさでありながらも意外とヘルシーなメキシコ料理は夫の大好物なんです😊
今日は牛肉と豚肉を使って2種類のファヒータを作り、サルサソースやとうもろこしのパクチーサラダなどと一緒にトルティーヤで包んで食べました。
「やっぱり美味しいものって幸せになれるねー！」と夫も大喜びで食べてくれて、こちらも嬉しい気持ちになりました✨

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