DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月27日 14時00分

「豆腐とかにかまぼこのふわふわ焼き」
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包丁要らずで作れてポリ袋を使うので洗い物も少なくお手軽！ふわふわの食感が病みつきになります♪おつまみにもおすすめです。
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■材料 (2人分)
・木綿豆腐　1丁(300g)
・かにかまぼこ　4本
・細ねぎ　2本
・サラダ油　大さじ1
☆調味料
・片栗粉　大さじ3
・しょうゆ　大さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ1/3
・塩こしょう　少々
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■手順
(1)ポリ袋に細ねぎをキッチンバサミで刻みながら入れ、木綿豆腐を加える。かにかまぼこを手で半分にちぎり、ほぐしながら加え、☆を加えてよくもみ混ぜる。ハサミで袋の端を切り落とす。(木綿豆腐は水切りせずに使いましょう。)
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を一口大の大きさに絞り入れる。上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。
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