Toru Tsuchieさんのインスタグラム写真 - (Toru TsuchieInstagram)「今日の和菓子はねりきりで作った #夏椿です。ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で茶道で使われる「主菓子」の一種です。 #撮影用に製作しました。７月は行事が多くて忙しいのですが７月１１日は所属する菓子工業組合の青年部の中四国ブロック大会がありまして今年は島根県が主宰地なのでその準備にも追われております。その大会の中で講演を段取りするのですが今回は手前味噌で僕が写真の撮り方を説明することにしましてプロジェクター用の資料も作りました。みなさん興味があるかどうかわかりませんが頑張りたいと思います。フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。 https://www.facebook.com/shishisu/ 日本和菓子培训讲座接受请求。 Japanese Wagashi #Training #Seminar is accepting requests. Today's wagashi is #Stewartia with Nerikiri. Nerikiri is a Japanese unbaked cake based on white bean jam mixing and kneading rice cake, sugar, starch syrup. Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony. The sweets I've made for the shooting. #福泉堂 #上生菓子 #和菓子 #練切 #煉切 #ねりきり #お菓子 #instadaily #器 #sweets #梅雨 #wagashi #foodstagram #和菓子好き #日本 #foodphoto #Japon #カメラマンさんと繋がりたい #カメラ講習 #沙羅の木 #japaneseconfectioneries #culture」6月29日 6時40分