冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 6月3日 13時28分
アスパラガスのポタージュ。
アスパラガスの下の硬くて大地に近い力強い味の部分と水
でポタージュにして筋があるので漉して、
空に向かって伸びている柔らかい部分は千切りにして
さっと蒸してから塩とオリーブオイルで和える。
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741
5
2023/6/3
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冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 6月3日 13時28分
アスパラガスのポタージュ。
アスパラガスの下の硬くて大地に近い力強い味の部分と水
でポタージュにして筋があるので漉して、
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