猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 5月19日 20時46分
昨夜、急な来客アリ。
ところが祝日で買い物してないわ、なにもプランはないわの中、かろうじてあった根菜類を天ぷらにして、讃岐うどんの乾麺をドカンと茹でて出したら大変喜ばれた。
ズッキーニ天
ポワロー天
にんじんと玉ねぎとじゃがいもと生姜のかき揚げ
しかもお客さんは生まれて初めて食べた日本食が、この天ぷらと冷やしつけうどんだそうで、一日一善みたいな、なんだか良いことをした気分になった。
天ぷらって実は、急なおもてなしに向いている。ただの野菜がなんの味付けもいらずにご馳走になっちゃうわけだから。
「日本人って非常事態に強いよな」と呟きながら、ジャポネーズ魂のおもてなしと、無事に原稿提出が終わった今朝方。
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2023/5/19