ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 5月7日 19時12分
レシピあり🍋
今日は「さっぱり!鶏肉のレモンバター炒め」
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ひと口大に切った鶏肉に、塩こしょうで下味つけて
アスパラと合わせて
レモンバターで。さっぱりおいしい〜!
さっと作ったのにおしゃれな仕上がり😁🙋♀️
ジューシーな鶏肉にバターのコクと
すっきりしたレモンがうまい^ ^🙋♂️
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「鶏肉のレモンバター炒め」
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🥞分量:2-3人分
⏰調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
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鶏もも肉(唐揚げ用カット済)…200g
アスパラ…3本
レモン…1個
オリーブオイル…小さじ1
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酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
バター…5g
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🐣下準備🐣
鶏肉は酒、塩・こしょうをする。
アスパラは根元をピーラーで落として、
4-5㎝の斜め切りにする。
レモンは半分を絞り、半分をくし切りにする。
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🙋♂️鶏肉を焼く🙋♀️
フライパンに油を中火で熱し、
鶏肉の皮目から押し付けるようにして焼く。
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🙋♂️アスパラを入れる🙋♀️
鶏肉に焼き色がついたら裏返して弱火にし、
アスパラを炒める。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
レモンの半量を絞り、バターを加え、
塩・こしょうで味を調え皿に盛る。
残りのレモンを飾る。
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2023/5/7