暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 5月5日 14時00分
今日の晩ごはんに『アスパラ、マッシュルームと挽肉のクリームフジッリ』はいかがですか?
堤人美さんの『アスパラ、マッシュルームと挽肉のクリームフジッリ』は、ひと鍋で作れるリッチな美味しさ。下ゆでがいらず、一つの鍋で完成する嬉しいパスタ。香味野菜や挽肉の旨味が染み込んだフジッリが絶品! アスパラは薄切りにして最後にさっと加え、風味を楽しんで。
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調理時間:20分(時短)
材料 ( 2人分 )
アスパラガス(根元を折り、下部1/3の皮をピーラーでむいて斜め薄切り) …3本分
マッシュルーム …8個(4等分に切る)
豚挽肉 …100g
フジッリ …120g
ニンニク …1/2片(みじん切り)
玉ねぎ(小) …1個(薄切り)
セージまたはローズマリー …1枝(しごく)
オリーブ油 …大さじ1
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水 …2カップ
塩 …小さじ1/2
醤油 …小さじ1/2
こしょう …適量
生クリーム …1/2カップ
ナッツ …30g(ざく切り)
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レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ!
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2023/5/5